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Monferrato rosso del Piemonte Pantarei
scheda tecnica vino Pantarei Piemonte
4 diamanti di wine tast a Monferrato Rosso Panta Rei 2017

Monferrato doc Rosso – Pantarei

25.00€ (Iva inclusa)

Un vino speziato e corposo ottenuto da un sapiente assemblaggio che prevede anche l’utilizzo di una percentuale di uve appassite, dal colore rubino intenso. Assaggialo e non saprai resister ai suoi intensi profumi di mora e di prugna e alle note speziate e di cioccolato.

Categorie: Rossi, Vini
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Assemblaggio di Barbera e Cabernet Sauvignon con parziale appassimento delle uve. L’appassimento dona maggiore concentrazione di profumo e zuccheri.
Diraspatura e fermentazione con macerazione sulle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio con periodici rimontaggi. Dopo un affinamento in preziose botti di rovere il Panta rei si mostra nella sua eleganza e potenza.

Vino rosso rubino intenso. Profumi persistenti di mora e di prugna con note speziate di cioccolato. Esprime da giovane la sua piacevolezza ma può sopportare un invecchiamento di parecchi anni dando prova del suo carattere deciso.

Elegante, vellutato e ricco è ideale accompagnamento alle carni rosse ed ai formaggi saporiti. Servire a 18-20 C° aprendo la bottiglia almeno un’ora prima del servizio.

Informazioni aggiuntive

VITIGNO

Barbera e Cabernet Sauvignon

DENOMINAZIONE

Monferrato doc Rosso Panta rei

GRADAZIONE ALCOLICA

14.5%

FORMATI

750ml

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