100% Cortese.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: giallo paglierino intenso.
- Al naso è complesso: floreale, agrumato, fruttato, con sentori iodati.
- Al palato è minerale, sapido, complesso e marino.
Abbinamenti
Ideale per l’aperitivo, oppure con antipasti di mare, primi piatti di pesce, pesce alla griglia, torte di verdure, antipasto misto piemontese, frittate.
Temperatura di servizio 8-10 C°