Uve: 80% Barbera 20% Bonarda.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso rubino intenso.
- Al naso è complesso: profumo fresco e fruttato con sentori di fragoline di bosco e ciliegia.
- Al palato è morbido e delicato.
Abbinamenti
Il tenore alcolico moderato lo rende ideale con piatti leggeri a base di carni bianche e risotti.
Temperatura di servizio. Si consiglia di servire a 18 ° C. In Estate è piacevole anche a temperature più fresche.
